결국, 사람이 먼저다
맛있고 건강한 음식을 만들때 중요하게 거론되는 것들이 몇가지 있다. 신선한 재료, 숙련된 요리법 등 다양한 요소들이 결합되어하나의 결과물로 탄생한 음식을 맛볼때의 행복은 많은 사람들이 일상에서, 또는 특별한 날에도 느낄 수 있는 중요한 순간이라고 할 수 있다. 최근 다양한 분야에서 AI 등 기술과 산업의 발전에 따라 사람을 대체하고, 또는 앞으로 대체할 수 있는 분야들이 늘어나고 그것에 대한 우려 또한 나타나면서 사람들의 고민과 걱정이 늘어나기도 하지만 아직 요리는 사람들의 창의성과 풍부한 경험이 빚어내어 만들어져 기술이 완…

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